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开化备了200亩油菜花田 等你收割喷香菜籽油 体验榨油趣事 首批花田认领通道开启

开化旅游2020/4/1 16:29:23
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三月的开化,春回大地,遍地金黄。

行走在乡村小道或漫步山间,眼前是灿烂的花黄,扑鼻是浓郁的花香。梯田油菜花、平原油菜花、田园油菜花、河边油菜花……以各种形态妆点着春天。

开化,是浙江的优质“大水缸”——出境水质常年保持在Ⅰ、Ⅱ类标准,是“华东绿肺”“中国天然氧吧”——空气质量常年为优。

接下去的几个月,乡村油榨坊即将迎来繁忙的时节。各家各户都会把收获的油菜籽送去榨油。一粒粒油菜籽流出橙黄喷香的菜籽油,为菜肴增添一份绿色和健康。

开化的菜籽油大多是低芥酸菜籽油。和普通菜籽油的区别在于,低芥酸菜籽油饱和脂肪酸含量低,酚类物质含量高,具有丰富的营养成分,同时也具有良好的营养健康功能,是健康好油之选。

这次,我县联合“浙江去哪玩”启动“认领花田”活动。我们为您选择了产量高、风景好的油菜花田(合计200亩,前期推100亩),待油菜成熟收割时,你可以带上亲人朋友自驾前往,亲身体验菜籽收割和榨油,领取福利。当然,如果你没空前往,我们也会将鲜榨菜籽油第一时间快递到你手里。记者 胡卓姗

大溪边乡上安村有100亩花田

等你认领菜籽油

本次首批待认领的100亩花田,位于开化县大溪边乡上安村。

上安村与千岛湖相邻,是典型的高山梯田风貌。这里的油菜花田是立体的,层层叠叠,气势宏大。除了油菜花醉人外,这里还是全省最大的红高粱基地。村里的红高粱酿酒作坊早就备好了精酿好酒,就等你来一醉方休。

认领花田,你可以享受的专属“福利”:

1.带走风味独具的梯田菜籽油,生态、健康、无污染。

2.现场赏最美浙西梯田,体验油菜收割、榨油,以及栽种红高粱。

3.从大溪边路线登顶浙西第一峰——白石尖,赏千年杜鹃。

4. 8人以上用餐,可在上安村农庄免费品尝红高粱面、红高粱馍,并送一斤红高粱酒。

三步“认领”

做个真正的“花田主”

如果你对油菜花田有兴趣:

首先,需要了解的是,我们将100亩花田分为1000份,每份花田包含10斤菜籽油,一份158元包邮;

其次,需要几份,在链接里就直接拍几个(见右上二维码)。

最后,请留下你的联系方式和地址。

我们有花、有田、有故事、也有酒,只差你。

当地农业大户细细说

赏花尝油还能喝上醇厚高粱酒

当下,上安村的红高粱酒正醇,油菜花正黄艳。

清晨,阳光照射在大片梯田上,错落有致的油菜花愈发滚烫热烈。足够的光照和适宜的气候成就了上安的油菜花。

不少开化本地人都说,买菜籽油定要买上安的。“油菜是旱作物,而梯田是旱地,两者相生相合,产出的菜籽油产量高,品质好,炒起菜可香。”大溪边乡上安村村支书余雄富说,这里采取油菜花和红高粱轮种的模式。约摸五月底农民收割油菜种上红高粱,10月收割红高粱种上油菜,年复一年。除了金花遍野的春景,秋季漫山遍野的高粱红和浓香醇厚的高粱酒,也是极为美丽的景象。

走在山间游步道,余雄富指了指脚边的花田,“2013年前,这里还是荒地。”

从事农业的人,对脚下的这片土地总是有着特别的情感。过去,上安村外出打工人口多,没人种植和管理,土地就成了荒地。“这么好的梯田,可惜了。”2013年,余雄富当上村支书的第一件事,就是在大片荒田上撒下了油菜种子。第二年,这里漫山遍野的金黄竟成了别样的乡村美景,借着乡村旅游的东风,游客越聚越多。

人引进来了,村集体经济如何增收成了余雄富考虑的新问题。2015年,余雄富在上安梯田尝试轮种“粱花组合”(红高粱+油菜花),一片梯田,两季风景,农民的腰包也鼓了。2016年,上安村的红高粱酿酒作坊办起来了,醇香浓厚的高粱酒飘香,更是引得四方客来。

这里还是农业创新的先行地。“我不喜欢跟在别人的身后。”余雄富说,从全县最早种植红高粱,到今年试种彩色油菜花,他与上安村一直在尝试,一直在探索。

如今,上安村购买了新的榨油设备,直接可榨出精制油。上安红高粱综合体项目也在抓紧建设,包含游客接待中心、榨油车间、竹编工艺和红高粱文化展示厅、特色民宿等。上安村的旅游市场潜力还在不断释放。


来源:开化新闻网

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