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吃小龙虾过敏?!好这口的小伙伴注意了…

头条2018/5/9 11:13:52
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天气回暖

龙虾店就像雨后春笋般冒了出来

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可是,爱吃小龙虾的朋友注意了

小心过敏!

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海宁的张女士平时不吃小龙虾,但夏天到了,看着小龙虾如此色泽诱人,香味扑鼻,忍不住一口气吃上好几斤,结果在晚上睡觉时,手上起了红疹子。

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张女士平常身体健康,见情况没变严重,就没吃药。但到了后半夜,身上的红疹子蔓延全身。

奇痒难忍,张女士不得不去医院急诊科。经医生诊断,她是吃小龙虾过敏!盐水挂完后,她不但没有好转,而且觉得头晕、胸闷,没一会,竟直接昏迷倒地。

医生说,张女士属于皮肤过敏+过敏性休克。“小龙虾在制作过程中,会添加很多的食物添加剂,这些添加剂可能会造成过敏,但无法在血液中检测出来。”

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记者从衢州各大医院了解到,到目前为止,还未出现因吃龙虾而引起严重过敏的病例。

柯城区人民医院消化内科主任郑忠法建议,“过敏体质者、皮肤病患者、呼吸道疾病患者慎吃小龙虾,痛风病人最好不要吃。小龙虾虽然味道鲜美,但它加入了各种调料调味,热量很高,不宜多吃。”

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此外,小龙虾里可能含有多种寄生虫,因此切忌生食。

自己烹饪小龙虾时,要反复用清水换洗,并保证其充分熟透。

虾头和死虾千万不可食用!


记者、编辑:徐漪 

部分来源 大潮网


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